Cocina y Divina es un espacio vegano realizado con mucho cariño. Un espacio para aprender juntos a como alimentarnos de manera saludable, consciente y respetando todas las formas de vida del planeta. :heart:
Desde una pequeña habitación con ventanas de madera y vistas al Mar Mediterráneo, pretendo fomentar el veganismo, hablar de mi experiencia sobre la transición a este maravilloso paso. Compartiré contigo un estilo de vida saludable, equilibrado y también respetuoso con nuestro organismo, el cual olvidamos en muchas ocasiones.
Las recetas tan variadas que encontrarás te ayudarán a realizar tu cambio o transición, y si actualmente ya eres vegano, encontrarás muchas opciones para ampliar tu recetario.
Cocinaremos con deliciosas y antioxidantes verduras y hortalizas, vitalizantes frutas, batidos verdes llenos de vitaminas, nutritivos cereales, legumbres, algas depurativas, pastas, pizzas y panes caseros y de vez en cuando deliciosas recetas dulces. Todas ellas sin carne, sin pescado, sin lácteos, sin huevos, sin miel y en definitiva, sin ningún producto de origen animal.
Siguiendo mi filosofía y manera de entender la vida, promoveré recetas por temporada. Ya que en cada estación del año, la madre Tierra nos brinda aquello que realmente necesitamos. Solo hay que volver al origen, armonizarnos, conectar con ella y entender como ella se comunica con nosotros. :)
En Cocina y Divina, también encontrarás una sección dedicada a la belleza exterior llamada Divina. En ella publico recetas para hacer tus propios jabones naturales en casa, cremas, mascarillas, etc y a promover un cuidado natural de la piel y del cabello. Todo ello, por supuesto, vegano. Porque es muy importante sentirnos bien por dentro, pero también por fuera.
Creo que el veganismo no es solamente un cambio de alimentación, sino un nuevo estilo de vida que poco a poco te hace redescubrir las cosas con otra mirada y desde un nuevo punto de vista.
Tal y como explica este precioso documental producido por Environment Films para The Vegan Society: Haz la conexión.
(Subtítulos en español por Fuente Vegana).
Regálate unos minutos para verlo y entender la esencia del veganismo y todos los motivos que hay detrás de esta toma de consciencia. ¡Te gustará!
Claudia. <3